Archives des articles publiés par Géraldine Person

https://www.franceinter.fr/emissions/la-tete-au-carre/la-tete-au-carre-20-juin-2019

On le sait depuis plusieurs années, l’activité physique stimule une neurotrophine (BDNF) dans le cerveau qui favorise le maintien et la multiplication des neurones. Cette synthèse se fait grâce à une hormone appelée Irisine. Une des particularités de cette hormone, … Lire la suite­­

Plusieurs études ont mis en évidence que les diabétiques traités par metformine, sont à risque de carence en vitamine B12, avec une augmentation de l’homocystéine et de l’acide méthylmalonique.  Cette carence en vitamine B12, induit des poly-neuropathies irréversibles. Récemment la … Lire la suite­­

Suite aux recommandations du Haut Conseil de santé Publique (HSCP), Santé Publique France (SFP) vient de finaliser via des messages simplifiés pour le grand public, ses nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité. Consommer 5 portions de fruits … Lire la suite­­

Eh oui… les industriels de l’agro-alimentaire et certains « gourous de l’alimentation », non reconnus par l’Agence Régionale de Santé (ARS) ou l’Agence Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), surfent sur le business très juteux (sans mauvais jeu de mots) de l’effet « détox ». … Lire la suite­­

Des précautions à prendre…

Un site internet et une page Facebook pour changer les mentalités. Bravo à ce collectif!  

Le seul régime à faire maigrir votre porte monnaie !

La spiruline est une cyanobactérie du genre Arthrospira et non une « algue ». Utilisée la plupart du temps sous forme de poudre, seule, en ajout de préparations culinaires ou sous forme de compléments alimentaires, la spiruline offre des atouts nutritionnels incontestables … Lire la suite­­